Drakamöllans nya kokbok – Höst och vinter
Efter succén med Drakamöllans Kök, som utsågs till Best Local Cookery Book in Sweden 2008 av World Gourmand Cookbook Awards, finns nu en efterlängtad uppföljare. Här bjuder Ingalill Thorsell med medarbetare än en gång in till en spännande smakresa. Också i denna bok speglas gårdens rika historia. Dåtid och nutid vävs samman. Precis som för tidigare generationer känns det angeläget att ta tillvara på det som naturen bjuder ute i backarna eller i köksträdgården.
Att skapa god, ärlig och genomtänkt mat från de fantastiska råvaror som finns på Österlen. Lars Strandberg har skapat en bildinramning som är ett konstverk i sig och som lyfts fram och förfinas av Ronnie Nilssons finstämda layout, 264 sidor med inspiration och bildupplevelser. Förstklassigt papper och en vacker inbindning gör det till en bok, som man gärna låter ligga framme. Alla de som bläddrat i den första boken från Drakamöllan kommer att känna igen sig!