Drakamöllans første kogebog
Vi er nok mange, som drømmer om at finde vores helt eget ’smultronställe’, hvor der er tid til sjælepleje. Da Ingalill Thorsell kom til Drakamöllan i slutningen af 1990’erne vidste hun, at hun havde fundet et nyt hjem.
Med tiden har Ingalill udviklet Drakamöllan til det, den er i dag: Et værdsat gårdhotel, hvor der altid er fokus på kærligheden til gæsterne og maden.
I den første kogebog fra gårdens køkken, ’Drakamöllans Kök ’ (fås også på dansk som ’Drakamöllans køkken’), byder Ingalill og gårdens tidligere køkkenchef, Eve Maltais, på forårs- og sommeropskrifter til hverdag og fest, og bogen afspejler samtidig gårdens historie, nutid og hverdag.
Bogen er skabt sammen med Lars Strandberg og Ronnie Nilsson, som tidligere har udgivet den meget værdsatte bog ’Skåneboken’.
